精选合集
为吃值得飞一趟的十座城
胃比相机先做决定
这份榜单的评分标准只有一条：为这一口的单独跑一趟值不值。有些城市靠一个菜系立住，有些靠一碗宵夜——排名不分贵贱，只分馋度。
联合国美食之都
成都
火锅、串串、冒菜、钟水饺——辣得有层次，闲适是佐餐曲。
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食在广州
广州
早茶从早吃到午，烧腊、煲汤、艇仔粥——粤菜的原产地现货。
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碳水之都
西安
肉夹馍、biangbiang 面、羊肉泡馍——回民街只是入口，全城都是餐桌。
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火锅原教旨主义
重庆
九宫格牛油火锅 + 小面 + 江湖菜，麻辣在这里是一种城市性格。
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夜宵之城
长沙
臭豆腐、口味虾、茶颜悦色——凌晨两点坡子街还在排队。
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世界美食之都
顺德
双皮奶、鱼生、桑拿鱼——「食在广州，厨出凤城」的后半句。
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淮扬菜根据地
扬州
早茶配烫干丝，狮子头、文思豆腐——刀工就是表演。
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宫廷菜与卤煮并存
北京
烤鸭涮肉炸酱面豆汁儿——皇城的胃兼容并包，争议菜也值得试一次。
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菌子季限定
昆明
雨季的野生菌火锅 + 全年过桥米线，鲜字在这里有官方定义。
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东北菜与俄式融合
哈尔滨
锅包肉、红肠、格瓦斯、马迭尔冰棍——零下二十度吃冰棍是本地礼节。
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